Знакомство с организмом человека мы начнем с клетки. Клетки – это своеобразные «кирпичики» из которых состоят живые и растительные организмы. Есть организмы, которые состоят всего из одной клетки, например – бактерии. Клетки могут быть разными – животными или растительными, нервными или мышечными и т. д., но несмотря на имеющиеся различия, строение всех клеток схоже.
Клетки состоят из неорганических и органических веществ.
Неорганические вещества представлены водой, кислородом, углекислым газом и минеральными солями. В выражении «вода – основа жизни» нет никакого преувеличения. Все реакции между веществами в клетках проходят в водной среде, при участии воды осуществляется теплорегуляция.
Клетки живых организмов постоянно делятся, воспроизводя новые клетки вместо отмирающих старых. За жизнь человека в его организме осуществляется порядка 1014 делений клеток. 10 в 14-ой степени! 1 00 000 000 000 000! Сто тысяч миллиардов делений! Впечатляющая цифра, не правда ли?
С делением клетки мы ознакомимся на примере митоза или непрямого деления,
Межклеточное вещество, также называемое «внеклеточным матриксом», это окружающие клетки продукты их жизнедеятельности. Межклеточное вещество может быть жидким, как в крови, желеобразным или твердым. Твердое межклеточное вещество в основном состоит из коллагена – белка, имеющего нитевидную структуру.
Группы клеток (вместе с межклеточным веществом), имеющих схожее строение и выполняющих схожие функции, называют «тканями». Из сочетания тканей состоят органы.
В организмах животных выделяют следующие виды тканей:
Ткани образуют органы – части организма, выполняющие определенные функции. Сердце, печень, почки, ухо, рука – все это органы. У каждого органа есть своя индивидуальная форма и определенное положение в организме. Органы состоят из нескольких тканей. Соединительная, нервная и эпителиальная ткани присутствуют в любом органе.
Любой сложный организм имеет многоуровневую организацию. В организме человека различают пять уровней организации.
Первый уровень – клеточный. Клетка – наименьшая структурная и функциональная единица живого организма. Клетки – это те «кирпичики», из которых построен организм.
Соединяясь друг с другом, кости образуют скелет. На вопрос: «сколько костей в организме человека?» не существует точного ответа. Да, представьте себе – не существует. Обычно анатомы предпочитают уклончивый ответ: «больше двухсот». Некоторые рискуют называть цифру 206, но с оговоркой – «в среднем».
Способ соединения костей зависит от их функций. Соединение костей конечностей должно быть подвижным, а костям черепа подвижность ни к чему. Запоминая тот или иной факт, задайтесь вопросом – «почему так?» и вам легче будет запоминать. Осмысленное запоминание гораздо эффективнее неосмысленного, механического.
Череп представляет собой совокупность костей, прочно соединенных между собой. У черепа две функции – опорная и защитная. В полостях черепа расположены головной мозг, органы зрения, слуха, обоняния, вкуса, а также начальные отделы пищеварительной и дыхательной систем.
Кости черепа человека
Скелет туловища образован позвоночником (позвоночным столбом) и костям, составляющим грудную клетку.
Позвоночный столб состоит из 32–34 позвонков – 7 шейных, 12 грудных, 5 поясничных, 5 крестцовых, объединённых в одну кость – крестец, и 3–5 копчиковых позвонков, образующих копчик.
В скелете верхней и нижней конечностей человека различают пояс и свободную часть.
Пояс верхней конечности, также называемый «грудным поясом», состоит из двух костей – ключицы и лопатки. Ключицы подвижно сочленяются с грудиной, а лопатки располагаются в толще мышц спины.
Растяжением называется повреждение, вызванное тягой, и не сопровождающееся нарушением целостности тканей. Мышцы, сухожилия, связки растягиваются, но не рвутся. Растяжения происходят в области суставов.
Вывихом называют разъединение поверхностей сустава, в норме прилегающих друг к другу.
Скелетные мышцы – это активная часть опорно-двигательной системы, которая обеспечивает все многообразие движений, совершаемых нашим организмом.
Мышцы состоят из пучков мышечных волокон. Каждый пучок и вся мышца в целом покрыты соединительнотканной оболочкой, которая называется фасцией.
Мышцы головы делятся на жевательные и мимические. Жевательные мышцы совершают жевательные движения и участвуют в произнесении звуков. Мимические управляют мимикой и участвуют в произнесении звуков, а также в акте жевания. Характерной особенностью жевательных мышц является то, что они одним концом крепятся к коже, а не к другой кости.
Осанка – привычное положение тела человека в покое и при движении. Осанка формируется с раннего детства. Правильная осанка не только делает фигуру красивой, но и способствует нормальному функционированию двигательного аппарата и всего организма в целом. Знаете пословицу: «Без осанки конь – корова?». В несколько своеобразной форме она подчеркивает значение правильной осанки.
Кровь – это соединительная ткань. Повторим еще раз: «кровь – это соединительная ткань», потому что вопрос «к какому виду тканей относится кровь?» традиционно ставит экзаменуемых в тупик.
Кровь имеет красный цвет, обусловленный наличием белка гемоглобина о котором будет сказано чуть позже. Кровь имеет слабощелочную реакцию.
Система кровообращения включает в себя сердце, полый мышечный орган, выполняющий насосную функцию, и кровеносные сосуды – артерии, вены и капилляры. Сеть кровеносных сосудов пронизывает буквально все человеческое тело. Общая длина кровеносных сосудов человеческого тела, составляет около 100 тысяч километров! Это более чем в два раза превышает длину экватора Земли.
Лимфатическая система выполняет следующие функции: – транспортную: возврат белков, электролитов и воды из межтканевого пространства в кровь; перенос ряда продуктов, всасывающиеся в желудочно-кишечном тракте (прежде всего – жиров) и некоторых ферментов; удаление эритроцитов, оставшихся в ткани после кровотечения; удаление и обезвреживание бактерий, находящихся в тканях.
Сердце сокращается ритмично, выталкивая кровь в кровеносные сосуды порциями, но по кровеносным сосудам кровь течет непрерывным потоком.
Парадокс? Никакого парадокса!
Большие кровопотери опасны для жизни, поэтому кровотечения надо останавливать как можно скорее.
В зависимости от того, какие именно кровеносные сосуды повреждены при ранении, различают следующие виды кровотечения: капиллярное; венозное; артериальное.
Гортань участок дыхательной системы, который соединяет глотку с трахеей. Гортань расположена на уровне 4–7 шейных позвонков. Гортань состоит из нескольких хрящей, самыми крупными из которых являются перстневидный, щитовидный, надгортанный (надгортанник). Она интересна тем, что содержит часть голосового аппарата – голосовые связки.
Процесс дыхания регулируется непроизвольно, то есть независимо от нашей воли. Мы можем лишь в определенной мере управлять им сознательно.
Непроизвольную регуляцию дыхания осуществляет дыхательный центр, находящийся в одном из отделов заднего мозга – продолговатом мозге.
Жизненная емкость легких (сокращенно – ЖЕЛ) – это максимальное количество воздуха, которое можно выдохнуть после самого глубокого вдоха. Жизненная емкость легких является одним из основных показателей состояния дыхательной системы человека.
Жизненная емкость легких измеряется специальным прибором, который называется «спирометр».
Инородное тело в дыхательных путях
Разговор во время еды (самое время вспомнить старое правило: «когда я ем, я глух и нем») и некоторые иные ситуации могут привести к попаданию в дыхательные пути инородного тела – кости, оливки и т. п. Препятствуя доступу воздуха в легкие, инородное тело может привести к смерти человека.
При проведении иск. дыхания пострадавшего укладывают на спину на твердую ровную поверхность, запрокидывают голову (можно подвести под шею руку и подложить валик), освобождают ротовую полость от возможного содержимого (рвотные массы и т. п.), накрывают нос или рот марлей или тканью (подойдет носовой платок) и начинают энергично вдувать воздух в нос или в рот с частотой 15–16 раз в минуту.
Для жизнедеятельности любого организма необходим регулярный приток энергии извне. Эта энергия содержится в продуктах питания, в нашей пище. Суть процесса пищеварения заключается в превращении питательных веществ в энергию.
1. Механическая функция – механическое измельчение пищи осуществляется с помощью зубов в ротовой полости, а также за счет транспортировка пищевого комка по пищеварительному тракту в результате сокращения мышечной оболочки желудка и кишечника.
Человек ест растительную и животную пищу.
«Питательными веществами» называются вещества, входящие в состав пищевых продуктов. К ним относятся органические вещества – белки, жиры, углеводы и неорганические вещества – минеральные соли и вода.
В ротовой полости начинается пищеварение. Механическое измельчение пищи осуществляется при помощи зубов. Кроме того, на пищу действует слюна, выделяемая слюнными железами. У человека есть 3 пары крупных слюнных желез: околоушная, подчелюстная и подъязычная и множество мелких, находящихся в слизистой оболочке ротовой полости.
Желудок – полый мышечный орган (мешковидное расширение пищеварительного тракта), расположенный в грудной клетке. Его объем в среднем составляет 3 литра. Выделяемый железами слизистой оболочки желудка желудочный сок расщепляет белки и (частично) жиры. Желудочный сок содержит соляную кислоту и ряд ферментов (пепсин, липаза).
В тонкой кишке (избегайте названия «тонкий кишечник», оно считается неграмотным) происходит основная часть пищеварения. Здесь перевариваются жиры, белки и углеводы. Тонкая кишка является самым длинным органом пищеварительной системы. Ее длина может достигать 6 метров.
Толстая кишка по своему строению идентична тонкой, только мышечный и соединительнотканный слои выражены сильнее. Длина толстой кишки составляет от 1,5 до 2 метров. Здесь происходит всасывание воды. Пищевые массы, смешанные с различными соками, содержат большое количество воды. В толстой кишке значительная часть этой воды всасывается в кровь и происходит формирование каловых масс.
Известный русский физиолог Иван Петрович Павлов (1849–1936) внес крупнейший вклад в исследование физиологии пищеварения. Им был разработан внедрен в экспериментальную практику новый метод исследования пищеварительных процессов – метод хронических фистул.
Питательные вещества поступают из окружающей среды в организм, где они преобразуются в другие вещества с выделением энергии, а конечные продукты этих преобразований удаляются из организма в окружающую среду. Обмен веществ и энергии, протекающий в организме, а также обмен веществами и энергией с окружающей средой, называют «метаболизмом».
Мочевыделительная система включает в себя группу органов, которые обеспечивают формирование, накопление и выделение мочи из организма. В нее входят: две почки, которые образуют мочу, мочевой пузырь, который накапливает мочу и выводит ее из организма, два мочеточника, по которым моча поступает из почек в мочевой пузырь и мочеиспускательный канал по которому моча выводится наружу.
Почки – парный орган бобовидной формы, расположенный в забрюшинном пространстве на уровне 11 и 12 грудных и 1 и 2 поясничных позвонков. В длину почка составляет от 11,5 до 12,5 см, в ширину 5–6 см.
Почка имеет выпуклую и вогнутую поверхности. К вогнутой поверхности подходят почечная артерия, почечная вена и мочеточник.
Мочевой пузырь – полый мышечный орган, служащий резервуаром для мочи, образующейся в организме. Он располагается в тазу – полости, образованной тазовыми костями.
Строение мочевого пузыря
Покровную систему составляют ткани и органы, защищающие организм от внешнего воздействия. В покровную систему входят: кожа с ее кровеносными и лимфатическими сосудами, дополнительные структуры кожи – волосы и ногти, железы внешней секреции (сальные и потовые) и слизистые оболочки ротовой полости, желудочно-кишечного тракта, бронхов.
Одежда и обувь должны быть не только красивыми, модными, но и отвечать ряду гигиенических требований, чтобы не наносить вред здоровью.
1. Одежда и обувь должны быть удобными, изготовленными из легких материалов, и создавать ощущение комфорта.
Закаливание – это комплекс мероприятий, направленных на повышение устойчивости организма к изменениям природных условий. По своей сути закаливание представляет собой гимнастику для сосудов.
Есть четыре главных правила закаливания:
При ранениях кожи следует обработать края раны каким-либо дезинфицирующим средством (спиртовой раствор йода, перекись водорода) и наложить стерильную повязку. Повязка предохраняет рану от вторичного инфицирования.
Все живые существа, чтобы выжить, должны реагировать на изменение внешней и внутренней среды, должны обладать раздражимостью и чувствительностью. Характер взаимоотношения животных с окружающей средой и их поведение определяются уровнем развития нервной системы., нервная система регулирует работу всех органов.
Нервная система человека подразделяется на центральную и периферическую. К центральной относятся головной и спинной мозг, а к периферической – черепные (их еще называют «черепно-мозговыми») и спинномозговые нервы вместе с образованными ими сплетениями и узлами.
Кроме деления на центральную и периферическую части, нервная система также подразделяется на соматический и вегетативный отделы, которые также называются «соматической нервной системой» и «вегетативной нервной системой».
Мы уже знаем, что условные рефлексы – это рефлексы, приобретенные при регулярном действии какого-нибудь раздражителя. Условные рефлексы возникают в течение жизни особи и, в отличи от безусловных, не передаются по наследству. Они вырабатываются при определенных условиях и могут исчезать. Давайте узнаем, как происходит выработка и исчезновение условных рефлексов.
Ответьте, пожалуйста, на вопрос: «в чем заключается отличие человека от животного?», а затем ознакомьтесь с таблицей.
Сон является неотъемлемой частью нашей жизни. Средняя продолжительность сна составляет 8 часов, то есть треть суток. Значит одну треть своей жизни мы проводим во сне. А если точнее, то больше, потому что восемь часов в сутки спят взрослые. Дети же спят дольше. Новорожденные дети спят около 20 часов в сутки, по мере роста время сна сокращается.
Эндокринная система образована железами внутренней секреции, то есть такими, которые не имеют выводящих протоков и выделяют свои секреты непосредственно в кровь. Секретом желез внутренней секреции являются физиологически активные вещества – гормоны.
Гипоталамус является высшим центром регуляции эндокринных функций организма.
Обратите внимание! Гипоталамус – это не орган, а участок промежуточного мозга.
Эпифиз или «шишковидное тело» – небольшая (длиной около 1 см) железа, расположенная в области среднего мозга. «Шишковидным телом» эпифиз назвали из-за его эллипсоидной формы, напоминающей елочную шишку.
Щитовидная железа расположена в шейной области под гортанью перед трахеей. Она имеет форму бабочки. Щитовидная железа взрослого человека весит от 15 до 25 грамм.
Околощитовидные или паращитовидные железы – это 4 небольшие (до 5 мм) железы, расположенные позади щитовидной железы по две с каждой стороны. Околощитовидные железы вырабатывают паратиреоидный гормон, регулирующий содержание кальция в крови.
Тимус или вилочковая железа, это эндокринная железа, расположенная в верхней части грудной клетки, сразу за грудиной. Она состоит из двух частей, которые могут просто прилегать друг к другу или же соединяются перемычкой. Тимус – небольшой по размерам орган (масса тимуса взрослого человека составляет 20–35 грамм). Свое название эта железа получила за внешний вид, напоминающий вилку с двумя зубцами.
Надпочечники – парные железы, расположенные над верхней частью почек. Они имеют вид неправильной сплющенной призмы. Вес надпочечников взрослого человека равен 8–12 граммам. Надпочечники играют важную роль в регуляции обмена веществ и в адаптации организма к неблагоприятным условиям.
Половые железы, или «гонады» – это яички (семенники) у мужчин и яичники у женщин. Половые железы относятся к железам со смешанной секрецией. Внешняя секреция их связана с образованием мужских и женских половых клеток – сперматозоидов и яйцеклеток. Внутренняя секреция заключается в выработке мужских и женских половых гормонов и их выделении в кровь.
По своему химическому строению гормоны подразделяются на:
– белки (например – гормоны гипофиза, гипоталамуса, поджелудочной железы).